为加强食堂食品安全和卫生管理,保证国庆期间食品安全,提升食堂的服务水平,让广大干部职工和来院就诊人员吃上放心满意食品。9月27日,院工会组织公共卫生科、总务科、工会委员和及一线科室职工代表,到现场突击抽查。通过查看,对不合理的操作流程、卫生死角、进行现场指导,对存在的问题,限期整改,并责成相关职能科室进行跟踪。
此次检查,食堂的卫生和食品菜品质量较以前有很大改进,通过临时性突击检查和整改情况的跟踪,对食堂的管理起到积极促进作用,最大限度保证职工和患者的用餐满意度。
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